Věda za
každým soustem.
Nutriční Centrum Plzeň není jen poradna. Jsme vzdělávací platforma postavená na akademických základech biologie a chemie potravin. Věříme, že informovanost je prvním krokem k rovnováze.
Naše filozofie
a vzdělání
Naše cesta začala v laboratořích a přednáškových sálech. Uvědomili jsme si, že veřejný prostor je přesycen protichůdnými informacemi o stravování, které často postrádají reálný základ v biochemii lidského těla. V Plzni jsme proto vytvořili zázemí, kde data vítězí nad trendy.
Nezaměřujeme se na krátkodobé změny. Studujeme interakce mezi živinami a organismem, abychom vám mohli předat znalosti, které jsou udržitelné. Každý náš doporučený postup je podložen analýzou faktů, nikoliv marketingovými sliby.
Důkazní báze
Využíváme nejnovější poznatky z oblasti potravinářských věd. Naše metodika se opírá o ověřené studie, nikoliv o anonymní internetové diskuse.
Lokální kontext
Působíme přímo v Karlově ulici v Plzni. Známe místní prostředí a potřeby komunity, které se snažíme dlouhodobě kultivovat prostřednictvím osvěty.
Kdo tvoří centrum
Zakladatelka & Specialistka
Ing. Jana Novotná
S hlubokou specializací na chemii potravin a dlouholetou praxí v analýze nutričních hodnot. Jana věří, že jídlo je klíčem k biologické efektivitě organismu.
Analytik & Lektor
Mgr. Petr Svoboda
Expert na metabolické procesy a interpretaci biologických dat. V centru se stará o technickou přesnost našich informačních materiálů a vzdělávacích newsletterů.
Náš širší tým
Spolupracujeme s externími odborníky na biologii a chemii, abychom zajistili, že každý článek v našem newsletteru splňuje nejvyšší standardy odbornosti.
Vzděláváme Plzeň od základu.
Naše činnost není o prodeji suplementů. Je o pochopení toho, co se děje ve vašem těle, když změníte své návyky na základě reálných dat.
Prozkoumat zdrojePravdivost informací
Vzdělávací pozadí
Chcete vědět víc?
Připojte se k našemu informačnímu odběru. Zasíláme pouze odborné materiály, analýzy potravin a pozvánky na konzultace v Plzni. Žádný spam, jen čistá fakta.
Sídlo v Plzni
Karlova ulice 10, 301 00
Konzultační hodiny
Po-Pá: 8:00 - 17:00
Kontakt
+420 377 747 949